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宝酒造3_斉藤

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ひんやり×熱々のギャップがうまい! 夏おでんの噺

ひんやり×熱々のギャップがうまい! 夏おでんの噺

ジリジリと暑い日々が続くこの頃。こんな時は、炭酸の効いた冷たいレモンサワーが恋しくなるものです。でもそれに合わせるおつまみは?こんな汗ばむ陽気の中だと、ついつい冷たくさっぱりしたものを選んでしまいがちですが、ここはあえて「おでん」を選んでみませんか?冬の定番のおでんを、夏でも美味しくいただける絶品居酒屋が、大阪の淀屋橋にありました。
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「スナックって何?」と聞かれてどう答える? 大学教授に聞く「夜の社交場」スナックの成り立ちの噺

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夜の街でよく⾒かける⾝近な存在「スナック」。いま、気軽に⾏けてキャバクラよりリーズナブルということもあり、スナックが密かに⾒直されています。ただ、「どんな店かよく知らない」「敷居が⾼そうで⼊りづらい…」と、遠慮している⽅も多いはず。40代独身男性である、GetNavi web編集部の小林史於(こばやし・しお)もそのひとり。
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