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大衆酒場の酎ハイに欠かせない「下町炭酸」を飲み比べる噺

今回は、「東京・大衆酒場の名店」シリーズの番外編。下町の大衆酒場の名物・焼酎ハイボールには欠かせない「炭酸水」（以降は略して炭酸）について深堀り...
【東京・大衆酒場の名店】伝説の「三祐酒場」で聞く「元祖焼酎ハイボール」発祥の噺

東京にある大衆酒場の名店を巡る企画の第3回。今回は、墨田区の「三祐酒場（さんゆうさかば）八広（やひろ）店」を訪れ、その魅力を探っていきます。
【東京・大衆酒場の名店】初心者女子と楽しく学ぶ！篠崎「大林」の魅力と「下町酒場の成り立ち」の噺

東京にある大衆酒場の名店を巡る企画の第2回。今回は、江戸川区・篠崎の「大林（おおばやし）」を訪れ、その魅力を探っていきます。
お酒と地元グルメを楽しむ京都の下町屋台村の噺

かつては居酒屋と並んでお酒好きの憩いの場であった屋台。しかし近年では、法規制の問題から、一部の地域を除いて路上で屋台の姿を見かけることはほと...

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