記事一覧

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  【colocal×酒噺】北の横丁をめぐるディープな八戸案内。あなたのまちの焼酎ハイボールアテ探し旅の噺

  想いを語る お店紹介

  「colocal（コロカル）」はマガジンハウスが発行するWebマガジン。酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、ローカルな素材を活かして...

  2024.11.1

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  いま話題の「日本酒ハイボール」を味わい、和食とのペアリングを楽しむ噺

  お酒の知識 お店紹介

  日本酒の飲み方といえば一般的に“冷や”か“燗”か、いわゆる温度の違いだけでしたが、最近は日本酒を炭酸水（炭酸）で割る「日本酒ハイボール＝酒ハイ（...

  2024.10.18

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  【せんべろnet監修】“ひとり飲み”初心者が平日にサクッと「家飲み」する噺

  お酒の知識

  「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。実践編に入って、女性一人（初心者）でも出来る「酒場...

  2024.9.10

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  【colocal×酒噺】酒飲みらしさ全開！新潟市古町で出合う「半身揚げ」と名物豚汁で奇跡のコラボが実現。あなたのまちの焼酎ハイボールアテ探し旅の噺

  想いを語る お店紹介

  「colocal（コロカル）」はマガジンハウスが発行するWebマガジン。酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、ローカルな素材を活かして...

  2024.9.4

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  「居酒屋」の歴史と大衆酒の変遷を深掘りする噺

  お酒の知識 想いを語る

  酒飲みを魅了してやまない「居酒屋」はいつ生まれ、どのように親しまれてきたのでしょうか。今回は『居酒屋の戦後史』（祥伝社新書・刊）の著者で、趣味と...

  2024.8.9

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  【せんべろnet監修】“ひとり飲み”初心者が「せんべろセット」を堪能する噺

  お酒の知識 お店紹介

  「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。実践編に入って、女性一人（初心者）でも出来る「酒場...

  2024.7.19

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  【colocal×酒噺】情熱とエンタメ溢れる＜大宮市場＞へ！あなたのまちの焼酎ハイボールアテ探し旅の噺

  想いを語る お店紹介

  「colocal（コロカル）」はマガジンハウスが発行するWebマガジン。酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、ローカルな素材を活かして...

  2024.7.5

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  【東京・沿線ぶらり酒】時代に翻弄された「新宿ゴールデン街」の歴史と文化に酔う噺

  想いを語る お店紹介

  街を結ぶ沿線には、その地ならではの名酒場と酒文化がある――。本企画では、首都圏沿線の路線ごとに、奥深いカルチャーを探っていきます。ナビゲーターは...

  2024.6.14

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  【東京・沿線ぶらり酒】新宿西口の異世界「思い出横丁」で、昭和の香りを楽しむ噺

  想いを語る お店紹介

  街を結ぶ沿線には、その地ならではの名酒場と酒文化がある――。本企画では、首都圏沿線の路線ごとに、奥深いカルチャーを探っていきます。ナビゲーターは...

  2024.5.22

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  【せんべろnet監修】”ひとり飲み”初心者が焼酎のボトルキープに挑戦する噺

  お酒の知識 お店紹介

  「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。実践編に入って、初心者でも出来る「酒場」の楽しみ方...

  2024.4.25

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  【せんべろnet監修】ひとり飲み初心者が“もつ焼き”酒場を体験する噺

  お酒の知識 お店紹介

  「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。実践編に入って、女性ひとり（初心者）でも出来る「酒...

  2024.3.29

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  日本酒の新時代を拓く「然土」の噺

  お酒の知識 想いを語る

  いい日本酒とは。 そう聞かれたら、10人に10通りの答えが返ってくるでしょう。しかしその中には、好きな銘柄や土地、仕込み方法とともに、「よく磨...

  2024.3.22

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  【関西食文化研究】 京都焼肉の革命児［アジェ］の名物に合わせて日本酒で一献の噺

  お店紹介 お酒の知識

  関西の食文化のなかで、日本酒がどのように楽しまれているかを探求する連載企画も今回で最終回。酒場ライターのスズキナオさんも初体験という京都焼肉・ホ...

  2024.3.15

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  【colocal×酒噺】焼酎ハイボールのアテ探し旅～日本最大級の商店街〈大須商店街〉で人気名古屋メシを探せ！の噺

  想いを語る お店紹介

  「colocal（コロカル）」はマガジンハウスが発行するWebマガジン。酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、ローカルな素材を活かして...

  2024.3.8

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  会館飲み実践編③ 京都木屋町・たかせ会館の噺

  お酒の文化・行事 お店紹介

  大好評の会館飲みシリーズ、今回は京都一の飲み屋街・木屋町にある「たかせ会館」をご案内します。「会館」とは、ひとつ屋根の下にいくつもの小さな飲み屋...

  2024.3.1

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  倉嶋紀和子オススメ「焼酎の美味しい飲み方」と“オリジナルチューハイ”の噺

  お酒の知識 想いを語る

  【意外と知らない焼酎の噺15】2022年から始まった「意外と知らない焼酎の噺」では、「ホッピー」や「ホイス」といった割り材メーカーの代表者から歴...

  2024.2.26

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  焼酎の奥深さを再確認！ 倉嶋紀和子が改めて甲類焼酎を飲み比べる噺

  お酒の知識 想いを語る

  【意外と知らない焼酎の噺14】『古典酒場』編集長の倉嶋紀和子さんがナビゲーターとなって探っていく「意外と知らない焼酎の噺」。今回は“総集編”（前...

  2024.2.23

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  【関西食文化研究】 世界が憧れる神戸牛と日本酒のペアリング！ ［神戸牛 八坐和（やざわ）］で食べ・飲み比べの噺

  お店紹介 お酒の知識

  東京出身の酒場ライター・スズキナオさんとめぐる、日本酒視点で見た関西の食文化研究。今回は少し贅沢なブランド牛と日本酒とのマリアージュを楽しみます...

  2024.2.16

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  【せんべろnet監修】“ひとり飲み”初心者が「角打ち」に挑戦する噺

  お酒の知識 お店紹介

  「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。本企画は、実践編ということで、女性一人（初心者）で...

  2024.1.26

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  【関西食文化研究】京橋のアミューズメント酒場！？［酒房まつい］の錫器(すずき)で味わう日本酒の噺

  お店紹介 お酒の知識

  東京出身の酒場ライター・スズキナオさんと、関西の飲食店と日本酒の関係を探るシリーズの第2回。今回は大阪を代表する酒場密集地の京橋で出会った、珍し...

  2024.1.19