レモンサワーの記事

【せんべろnet監修】ひとり飲み初心者が“もつ焼き”酒場を体験する噺

「酒噺：東京・大衆酒場の名店シリーズ」で一連の酒場知識を習得したお酒好きタレント・中村優さん。実践編に入って、女性ひとり（初心者）でも出来る「酒...

【関西チューハイ事情】 意外なベストパートナー!？ 京都［雑魚や］で味わう海鮮×「生レモン酎ハイ」の噺

東京出身、大阪在住の酒場ライター・スズキナオさんによる、関西のチューハイ文化を探求する連載「関西のチューハイ事情」は、今回で最終回。締めくくるの...

【関西チューハイ事情】自席でチューハイを注げる。エンタメ要素も満載！［焼肉ホルモンおときち］の噺

東京出身の酒場ライター・スズキナオさんとともにめぐる「関西のチューハイ事情」も今回で第5回。今回は堺まで足をのばして、卓上サーバーで飲み放題のレ...

【東京・大衆酒場の名店】渋谷に復活！「立呑 富士屋本店」のカウンターで伝説の立ち飲みを楽しむ噺

東京にある大衆酒場の名店を巡る企画の第10回。今回は渋谷の「立呑 富士屋本店」を訪れ、立ち飲みスタイルと、そのカウンターの魅力を探っていきます。

レモンサワー発祥の店「もつ焼き ばん」で語る、焼酎「割り材」の噺

『古典酒場』編集長の倉嶋紀和子さんがナビゲーターとなって探っていく「意外と知らない焼酎の噺」。焼酎の「割り材」（※）として、前回は「ホッピー」を...

「チューハイ」ってどんなお酒？ その歴史や魅力を深掘りする噺

【意外と知らない焼酎の噺07】これまで、焼酎の歴史や、造り方について深掘りしてきた本シリーズですが、ここからはその飲み方などの”実践編”。今回の...

【大阪・TORA鶏YA】情熱のこもった地鶏料理とサワーを楽しむ噺

新型コロナウィルスの影響で大きな影響を受けた飲食店でも、徐々に復活の兆しが見え始めています。今回紹介するのは、近松門左衛門の浄瑠璃「曽根崎心中」...

“つくり手”の願いが実を結んだ唯一無二の“京檸檬サワー”の噺

「酒噺」で、以前お話を伺った「京檸檬プロジェクト協議会」が生産した希少なレモン「京檸檬」を丸ごと使用して造った、“寶「FARMER's ...

【大阪・台風飯店】蒸し暑い季節を吹き飛ばす“創作多国籍料理”とお酒を楽しむ噺

そろそろ夏も本番。うだるような蒸し暑い日が続くようになると、さっぱりとしたものやスパイシーなものなど、暑気を払うような食べ物や飲み物がほしくなっ...

メスティンで楽しむキャンプ飯＆お酒の噺

アウトドアアクティビティが盛り上がる季節になってきました。今回の酒噺ではキャンパーに人気のキャンプグッズ「メスティン」とお酒を楽しむ噺をご紹介します。

アウトドアで楽しむオリジナルサワーの噺

世間は大型連休。今回の酒噺では、普段は手軽に缶チューハイを楽しんでいる方にもおすすめしたい、少し手を加えるだけで新しい楽しみ方ができるアウトドア...

秋からが旬！レモンを漬け込む果実酒の噺

レモンの特徴といえば、爽やかな香りと酸味。 この爽やかさやレモンサワーの印象から、夏が旬と思われる方が多いのですが、実はレモンの旬は10〜3月...

京都に生まれる新しいブランドレモン「京檸檬プロジェクト」の噺

すっかりお酒の定番メニューとなった「レモンサワー」。 レモンの産地と言えば、瀬戸内を思い浮かべますが、実は京都発のレモンブランドを立ち上げよう...

レモンサワーを美味しくする、「レモンの魅力」の噺

近年ブームのレモンサワー。お酒売り場には、レモンサワーをはじめ、数々の果物を使用したチューハイがたくさん並んでいます。そんな、果物を使った美味し...

お酒と巡る、世界の肴の噺【タイ編】

旅行が難しい昨今、「あの時あの国で食べた味が恋しい…」などと、海外旅行に思いを馳せている方も多いのでは？ 今回の酒噺は、舌の上で世界を旅する、お...

青空の下でもお家でも、手軽に楽しめる燻製の噺

梅雨明けが告げられはじめ、雨空から抜けるような夏の晴天へと変わるこの時季は、青葉が眼に眩しい自然の中へお出かけしたくなる人も多いのではないでしょ...

「オンライン飲み」で「手作りレモンサワー」を自慢しあう噺【後編】

「オンライン飲み」で「手作りレモンサワー」を自慢しあう噺【前編】

一度味わうと虜になる“白味噌もつ鍋”の噺

冬の夜に「仲間と一緒に美味しいものを楽しみたい」。 そう思い立った時にぴったりなのが鍋料理。 手軽でボリューミーかつ体の芯から温まり、つ...

実践者は意外と多い？読書酒の噺

お酒のお供といえば、美味しい肴や料理、変わったところではスイーツなどが相場。しかし、私たちがお酒と一緒に楽しんでいるもののひとつに、「本」がある...