記事一覧

• 

  【TRANSIT×酒噺】　旅の“宝噺”＜ニューヨーク編＞

  想いを語る

  トラベルカルチャー雑誌「TRANSIT（トランジット）」では、毎号特集した国や地域の旅の思い出を編集部と制作に携わった取材クルーが語りあう「旅の...

  2019.3.15

• 

  【TRANSIT×酒噺】　旅の“宝噺”＜カリフォルニア編＞

  想いを語る

  トラベルカルチャー雑誌「TRANSIT（トランジット）」では、毎号特集した国や地域の旅の思い出を編集部と制作に携わった取材クルーが語りあう「旅の...

  2019.3.8

• 

  【TRANSIT×酒噺】　旅の“宝噺”＜ポルトガル編＞

  想いを語る

  トラベルカルチャー雑誌「TRANSIT（トランジット）」では、毎号特集した国や地域の旅の思い出を編集部と制作に携わった取材クルーが語りあう「旅の...

  2019.3.1

• 

  大阪のディープな街「十三」で飲む、絶品サワーの噺

  お店紹介

  大阪でも屈指のディープなスポットである十三（じゅうそう）エリア。夜ともなれば多くの酔客で賑わうこの街に、驚くほど新鮮でユニークなサワー専門店があ...

  2019.2.22

• 

  【TRANSIT×酒噺】　旅の“宝噺”＜ベトナム編＞

  想いを語る

  トラベルカルチャー雑誌「TRANSIT（トランジット）」では、毎号特集した国や地域の旅の思い出を編集部と制作に携わった取材クルーが語りあう「旅の...

  2019.2.15

• 

  職人の手仕事が生きる酒器を選ぶ噺

  想いを語る

  自分の好みに合った酒器でお酒を飲むのは楽しいものです。まずは手頃な価格からはじめて、少しずつ集めていくうちに酒器そのものだけでなく、作り手や製造...

  2019.2.8

• 

  日本一の道具街で見つける酒器の噺

  想いを語る

  お店で日本酒や焼酎を注文したとき、ちょっとお店のこだわりを感じる酒器で提供されると思わず嬉しくなるものです。お酒の種類や味わい、温度によって酒器...

  2019.2.1

• 

  お酒を美味しくする、江戸切子の噺

  想いを語る

  江戸を代表する伝統工芸のひとつ、江戸切子（えどきりこ）は、繊細なカッティングが魅力のガラス工芸品です。酒器として使われることも多く、日本酒や焼酎...

  2019.1.25

• 

  焼酎との相性抜群、70年続く老舗もつ焼きの噺

  お店紹介

  今も大衆酒場で愛され続ける焼酎を炭酸で割った、焼酎ハイボールが生まれたのは、昭和20年代の東京下町であるといわれています。その発祥の地で、焼酎ハ...

  2019.1.18

• 

  お酒の旨さ、呑む楽しさをさらに引き上げてくれる果実の噺

  想いを語る

  春夏秋冬と、豊かな自然の恵みをもたらす四季がある日本。それぞれの時期に収穫される「旬」の野菜や果物は、高い栄養価やその美味しさだけでなく、季節の...

  2019.1.11

• 

  レモンサワーの次はこれ！　“お茶割り”の噺

  お店紹介

  焼酎の飲み方は、水割り・お湯割りにロック、ハイボールやストレートなどが定番。ここまで読んで「お茶割りは？」と思ったあなたは、もしかして関東圏にお...

  2019.1.4

• 

  蕎麦屋で粋に一献“蕎麦屋飲み”の噺

  お店紹介

  お酒好きであれば誰もが一度はやってみたいと感じる「蕎麦屋飲み」。そもそも、蕎麦屋でお酒を飲む習慣は江戸時代に始まったものと言われています。当時は...

  2018.12.28

• 

  美味しく楽しく二日酔いを軽減！　お酒好きにうれしいレシピの噺

  お酒の知識

  年の瀬の足音が聞こえてくる今日この頃。クリスマスパーティや忘年会、お正月、新年会など、お酒を飲む機会が多くなりますね。楽しい時間を過ごすのは良い...

  2018.12.21

• 

  一升瓶を持参してのご挨拶を、粋に演出する “風呂敷”の噺

  お酒の文化・行事

  昔は、どのお宅にも必ずあった風呂敷。最近めっきり使う機会が少なくなったと思いませんか？　ただ、この風呂敷が最近日本人や日本を訪れる海外の方の中で...

  2018.12.14

• 

  こんな料理が家でできるの？最新「調理家電」で作る「絶品おつまみ」の噺 ＜日本酒＞編

  お酒の知識

  家飲みは、自分で好きなおつまみが作れるのが最大の魅力。ちょっと手間をかけたおつまみとお気に入りのお酒を組み合わせるだけで、外で飲むのとは違う満足...

  2018.12.7

• 

  コンビニ・スーパー、お取り寄せで手軽に揃う！　日本酒に合う「ベストおつまみ」の噺

  お酒の知識

  お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみ。おつまみは、それ自体がおいしいのはもちろん、お酒のおいしさを最大限に引き出してくれるものを選びたいです...

  2018.11.30

• 

  日本食文化の礎を築いた“山蔭神社”の噺

  お酒の文化・行事

  お酒に合う食事に出会えたらいつものお酒が何倍も美味しく感じますよね。豊穣の秋である11月は日本食にとって大事な月とされ、11月24日は“和食の日...

  2018.11.23

• 

  コンビニ・スーパー、お取り寄せで手軽に揃う！　本格焼酎に合う「ベストおつまみ」の噺

  お酒の知識

  お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみ。おつまみは、それ自体がおいしいのはもちろん、お酒のおいしさを最大限に引き出してくれるものを選びたいです...

  2018.11.16

• 

  コンビニ・スーパー、お取り寄せで手軽に揃う！　チューハイに合う「ベストおつまみ」の噺

  お酒の知識

  お酒を飲むときに欠かせないのが、おつまみの存在。おつまみは、それ自体がおいしいのはもちろん、お酒のおいしさを最大限に引き出してくれるものを選びた...

  2018.11.9

• 

  こんな料理が家でできるの？最新「調理家電」で作る「絶品おつまみ」の噺 　＜本格焼酎編＞

  お酒の知識

  家飲みは、自分で好きなおつまみが作れるのが最大の魅力。ちょっと手間をかけたおつまみとお気に入りのお酒を組み合わせるだけで、外で飲むのとは違う満足...

  2018.11.2